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"接客の向上や、ユーザーを常連化・リピート化を実現するには、オーダーに対してスムーズに扱って可能なか如何にかが鍵になってくる。 コールシステムを上手に使って、オペレーションをスムーズに行っていこう。 人員が少ない中でお店を運営するには、コール体系の最適化が不可欠だ。 店舗に合ったコール体系を活用する事で、人手不足問題をちょっとでも解消していくことが可能となる。 ただでさえ人手不足が深刻化している飲食業界。 「すみません」と販売員を呼んでも、なかなか出てこないケースには、「対応が悪い」と感じてしまうクライアントも多い。 お客様が常連化しない、リピーターにならない理由として、「味がいまいち」「お店が印象に残らない」「再来店するには遠い」などの所以が多く挙げられるが、その中には時々「店員の対応が悪い」という理由も含まれる。


 

 

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